20日（火祝）味噌作りします

今年は３月に入ってもまだ寒い日が続いています。
寒い時期には空気中の雑菌が少ないので、味噌作りには最適です！
今年も手前味噌作りをします。
１年前に仕込んだ味噌も味わえます。
ぜひご参加ください。

日：３月20日（日）

集合時間と場所：9:30にJR武蔵五日市駅改札前
解散は14時頃の予定です。雨天決行。
荒天の場合は電話でお問い合わせください。

仕込んだ味噌はこちらで管理し熟成させ、一年後にとりにきていただきます。
そのときにはまた次のお味噌を仕込みましょう！
※基本的に外で作業をする予定ですので、寒くないようにしてきてください。

費用：1000円（大豆代、こうじ代、昼食含む。できた味噌をお分けします。）

持ち物：飲み物、寒くない服装、軍手
※去年仕込んだ味噌をお分けしますので容器をおもちください。

お問い合わせ・申込先：
ヘリテイジ・トラスト　林陽一
[e-mail]